Koperen Cataplana Ø33cm (4-5 pers)
Artikelnummer: W03302
De Cataplana: Een Blikvanger met Smaak
Ontdek de magie van de Portugese keuken met deze traditionele koperen Cataplana Ø33 cm. De unieke ronde vorm combineert stoven en stomen voor snelle, gezonde en smaakvolle gerechten. Perfect voor zeevruchten, vis of paella. Presenteer uw maaltijd in stijl, direct uit de pan op tafel. Wij raden het gebruik van een kurken onderzetter aan voor de perfecte, stabiele serveerervaring (los verkrijgbaar).
Model: Cataplana / groot maat
Uitvoering: handgemaakt
Afmeting: Ø 33 cm / hoogte - 16,5 cm / geschikt voor 4-5 personen
Materiaal: gehamerd koper (buitenkant), tin (binnenkant) (*)
Gewicht: +/- 1200 gr
Geschikt voor: gasfornhuis / open vuur / oven
Geschikt voor inductie: nee
Vaatwasserbestendig: nee
Merk: Cobraz
Herkomst: Oliveira de Azeméis, Portugal
Onderhoudsinstructies:
- Schoonmaken: Was de pan af met een neutraal afwasmiddel en een zachte doek of spons. Gebruik nooit een harde schuurspons om krassen te voorkomen.
- Drogen: Droog de Cataplana na elke wasbeurt onmiddellijk en grondig af om snelle oxidatie van het koper tegen te gaan.
- Vlekken verwijderen: Hardnekkige koperen vlekken kunt u eenvoudig verwijderen met citroensap op een zachte doek of met koperpoets.
- Intensieve reiniging: Voor een grondige opfrisbeurt maakt u een badje van warm water, soda (1 eetlepel per liter) en een beetje glycerine, waarin u de pan een uur laat weken.
Tip: kijk het kort filmpje hierboven op YouTube en laat je inspireren
De Cataplana wordt geleverd met gebruiksaanwijzing en recepten
Klik op de foto's boven om deze te vergroten
(*) Onze koperen Cataplana's worden gemaakt met koper van hoge kwaliteit aan de buitenkant. De binnenkant van de Cataplana is vertind om de ideale combinatie te bieden van een goede warmtegeleider en een hygiënisch oppervlak om te koken.
+31 0 
