Authentieke Koperen Cataplana | Ø27 cm (2-3 persoons) | Stoofpan Portugal
Artikelnummer: W03301
Portugese Koperen Cataplana Ø27 cm | Authentiek Genieten (2-3 personen)
Breng de zon en de smaken van de Portugese kust naar uw eettafel met de traditionele koperen Cataplana. Dit medium model is de perfecte keuze voor wie op zoek is naar een gezonde, snelle en bovenal sfeervolle manier van koken.
De Magie van Smaakbehoud
De Cataplana staat wereldwijd bekend om zijn unieke ronde vorm en hermetische sluiting. Door ingrediënten zoals vis, schaaldieren of groenten te stoven en te stomen in hun eigen sappen, blijven alle aroma’s en vitamines optimaal behouden. Het resultaat is een ongekende smaakbeleving die u direct vanuit de pan – met de deksels feestelijk geopend – aan uw gasten presenteert.
Ambachtelijk Meesterschap van Cobraz
Elke Cataplana van het merk Cobraz is een uniek kunstwerk. Handgemaakt in Oliveira de Azeméis, Portugal, combineert deze pan een prachtig gehamerd koperen buitenkant met een tinnen binnenzijde voor een veilige en gelijkmatige warmtegeleiding. Het is niet alleen een hoogwaardig kooktoestel, maar ook een schitterend decoratiestuk voor in uw keuken.
Tip: Voor de ultieme presentatie en een stabiele houding op tafel raden wij onze bijbehorende kurken onderzetter aan (los verkrijgbaar).
Belangrijkste Kenmerken & Specificaties:
- Model: Medium Cataplana (Ø 27 cm), ideaal voor 2 tot 3 personen.
- Vakmanschap: Authentiek handgemaakt en handgehamerd koper.
- Toepassing: Geschikt voor gasfornuis, open vuur en oven (niet voor inductie).
- Extra: Inclusief gebruiksaanwijzing en originele recepten om direct aan de slag te gaan.
Productdetails:
- Merk: Cobraz
- Materiaal: Gehamerd Koper (buiten) | Tin (binnen)
- Afmeting: Ø 27 cm
- Gewicht: +/- 875 gr
- Inductie: Nee (niet geschikt voor inductiekookplaten)
- Vaatwasser: Nee (alleen handwas)
- Herkomst: Oliveira de Azeméis, Portugal 🇵🇹
Onderhoud voor een Levenslange Glans
Koper is een duurzaam materiaal dat met de juiste zorg generaties lang meegaat:
- Wassen: Gebruik een mild afwasmiddel en een zachte spons. Vermijd harde schuursponzen.
- Drogen: Droog de pan direct na het wassen grondig af om oxidatie tegen te gaan.
- Poetsen: Houd het koper stralend met een beetje citroensap of koperpoets op een zachte doek.
- Grondige reiniging: Laat de pan een uur weken in warm water met soda voor een complete opfrisbeurt.
Ervaar de authentieke Portugese keuken en maak van elke maaltijd een bijzondere gelegenheid met deze handgemaakte Cataplana.
+31 628797848 
