Half-harde kaas Serra da Vila naturel / 190gr

Serra da Vila is een Portugese half-harde- en gerijpte kaas gemaakt van drie gepasteuriseerde melksoorten aan elkaar gemengd, gekenmerkt door een geperste pasta en een gladde textuur. Een uitgebalanceerde kaas met een compacte structuur en een lichte botersmaak. Het wordt aanbevolen om deze kaas gesneden te eten op kamertemperatuur.

Product: kaas

Merk: Serra da Vila

Categorie: naturel

Gewicht: 180 gr

Melksoorten: 100% gepasteuriseerde geitenmelk / koemelk / schapenmelk

Ingrediënten: gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk, calciumchloride, stremsel, conserveermiddel (lysozym uit eieren), melkzuurfermenten en zout

Textuur: compact / glad 

Smaak en Aroma:  zacht met een mild aroma en een lichte botersmaak

Conserveren: gekoeld bewaren met een lage luchtvochtigheid bij 5 tot 15ºC

Allergeen informatie: melk en ei-derivaat. Bevat lactose

Nutritionele informatie (100 gr):

Energie.............................................................. 1214 KJ / 292,0 kcal

Koolhydraten.....................................................  3,4 gr.

Koolhydraten waarvan suikers..........................  0,1 gr.

Lipiden.............................................................  23,0 gr.

Lipiden waarvan verzadigde vetzuren.............  16,0 gr.

Eiwitten............................................................  19,0 gr.

Zout.................................................................    1,4 gr.

Vacuümverpakking ✅

Herkomst: Torres Vedras, Portugal 

Tips: Lekker bij het ontbijt, bij de lunch, of gewoon bij de borrel een plakje nemen in combinatie met een witte wijn Serradayres of een glaasje Witte Port Cadão. 

Klik op de foto's om deze te vergroten