Cabeça de Burro Reserva 2016 / rode wijn

Cabeça de Burro Reserva 2016 is een rijpe en robuuste rode wijn afkomstig uit de afgebakende Douro-regio die veel aroma's van wild rood fruit, bloemige geuren samen met sappige en fruitige tannines presenteert. Het is een rode wijn met een krachtige volle ziel en een vleugje mineraliteit en evenwichtige zuurgraad. Zeer aanbevolen aan mensen die van een karaktervolle wijn er van houden.

Merk: Cabeça de Burro Reserva

Soort wijn: rode wijn 

Jaar: 2016

Classificatie: Douro DOC (Denominação de Origem Controlada)

Land: Portugal

Streek: Douro

Druivensoorten: Touriga-Nacional / Touriga-Franca / Tinta-Roriz / Tinta-Barroca

Bodem: graniet / zand

Druivenoogst: tussen september en oktober

Aroma: sterk aroma naar wild rood fruit o.a. bramen en frambozen

Kleur: diepe rode kleur

Gerijpt: 12 maanden in Franse eikenhouten vaten

Alcohol: 13,5%

Inhoud: 75 cl

Serveertemperatuur: 16-18ºc

Producent: Caves Vale do Roudo

Beschrijving: een zeer fruitige rode wijn met een intense rode kleur en een sterke aroma van rijp rood fruit (braam, aardbeien en frambozen). In de mond is het een zeer zachte wijn, met een duidelijk rijpe smaak. Een uitstekende volle wijn met een lange en elegante afdronk. Aanbevolen bij een stukje gegrild vlees, wild of oude kaas.

Deze wijn wordt alleen geproduceerd in jaren van uitzonderlijke wijnproductie