Cadão Porto Tawny 10 years / Portwijn Tawny 10 jaar

Cadão Porto Tawny 10 years, een heerlijke portwijn die het resultaat is van een mengeling van verschillende gerijpte hoog kwaliteit wijnen die de kenmerken van traditionele portwijnen van meer dan 10 jaar benadrukken. Een mooie portwijn met een kastanjebruine kleur en intense tonen van gedroogd fruit, honing en toast. Cadão Porto Tawny 10 years is een zeer geëvolueerde wijn met een intense en aanhoudende smaak. 

Merk: Cadão Porto

Soort wijn: versterke wijn / portwijn 

Categorie: Old Tawny 10 jaar

Classificatie: DOC / Dominação de Origem Controlada

Land: Portugal

Streek: Douro

Druivenrassen: Verschillende typische Douro-druivensoorten met een overwicht van oude wijnstokken zoals: Touriga Nacional / Touriga Franca / Tinta Roriz / Sousão / Tinto Cão / Tinta Amarela

Bodem: zand / graniet

Druivenoogst: handmatig tussen september en oktober (1)

Aroma: gedroogd fruit / honing

Kleur: helder kastanjebruin

Gerijpt: 10 jaar in eikenhouten vaten

Alcohol: 19% vol

Gebotteld: 2018

Inhoud: 75 cl

Serveertemperatuur: 17ºc

Behoud: de fles moet rechtop op een koele en droge plaats en beschermd worden tegen licht

Let op: deze portwijn moet met zorg worden geserveerd, omdat deze wijn natuurlijke sedimenten kan ontwikkelen

Enoloog: Antonio J. Bastos

Producent: Mateus & Sequeira Vinhos SA

Suggesties: Cadão Porto Tawny 10years is een heerlijke wijn om te drinken aan het einde van een lekkere maaltijd. Aanbevolen bij desserts, met gerijpte kaas, met pure chocolade of met rood fruit.

(1) Wijnbereiding: na een oordeelkundige keuze van de wijnstokken wordt de handmatige oogst uitgevoerd, met als criterium optimale rijping.